とくちょう
最高級珍味をぜひ味わってください。
製造は日本です、安心してお召し上がりください。
チャンジャの味を決める厳選したいかの胴体を使用しました。耳を含めた胴体部分を使用しています。げそを使用していないため、なめらかな口当たりです。他の材料も丁寧に処理したものだけを使っています。
食べ方
ごはんと
- チャーハンに混ぜて
- おにぎりにインして
- お茶漬けに
- 卵ごはんと一緒に
麺と
- 冷麺のトッピングに
- ラーメンの具に
- カップラーメンのトッピングに
- 焼きそばに混ぜて
おつまみに
- クリームチーズにのせて
- 冷やっこにのせて
- 茹で卵にのせて
- アボカドと混ぜて
使用方法
1･解凍する
・冷蔵解凍→2～4時間
・流水解凍→袋内が柔らかくなった事を確認する
※電子レンジは使用しない
・流水解凍→袋内が柔らかくなった事を確認する
※電子レンジは使用しない
2･カットする
袋の先を下部から4cm～5cmはさみでカットします
3･盛り付ける
袋内を押し出して必要な量を盛り付けます
※ご注意
解凍が足りなかったり、カット先が小さい場合は無理に押し出さないでください、袋が破れる恐れがあります
保存方法
1･食品クリップで止める
食品クリップを100均などで購入してください。袋の先の開け口の幅に注意して使用してください。
※食品クリップがない場合
使用したら、開け口の周囲を軽く拭き取り、縦に数回折り返してテープ、クリップで止めてください。
2･冷蔵庫に入れる
そのまま、冷蔵庫・冷凍庫にて保管してください。※なるべく圧でこぼれない様に口を上向きにしてください。
食品表示
| 品 名 | いかチャンジャ |
|---|---|
| 原材料名 | いか（中国産）、精製塩、水飴、唐辛子、にんにく、砂糖、玉葱、ごま、調味液（大豆・小麦・砂糖・天然色素｛コチニール色素、ラック色素、ソルビタン脂肪酸エステル｝）、梅肉エキス／D-ソルビトール、L-グルタミン酸ナトリウム、L-アスコルビン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍1年 |
| 保存方法 | 冷凍保存してください。（−18℃以下） |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| バーコード | 4965299390040 |
| 製造者 | チョウショク商事株式会社 茨城県かすみがうら市牛渡5880-1 TEL:029-897-1469 FAX:029-897-1979 URL:chosic.co.jp |
| アレルギー | 当工場では、エビを含む製品を製造しています。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | ||
|---|---|---|
| 熱量 | 102kcal | |
| たんぱく質 | 13g | |
| 脂質 | 0g | |
| 炭水化物 | 11g | |
| 食塩相当量 | 9.6g | |
商品規格書
いかチャンジャ／250g商品規格書（---kb）
準備中
レシピ
「いかチャンジャ」だけでなく他の味付けのチャンジャでも応用ができるレシピとなっていますので、色々とお試しください。手軽に簡単にできるレシピです。
じゃがマヨ
いかチャンジャ
| 材料（2人分） |
●じゃがいも小…2個（200g）●マヨネーズ…大さじ1●ほんだし…小さじ1● しょうゆ…小さじ1/2●いかチャンジャ…50g |
|---|---|
| 作り方 | ①じゃがいもは皮つきのままよく洗い、小さめの乱切りにする。 ②耐熱容器に①のじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、Ａを加えて混ぜる。 ③器を盛り、チャンジャをかける。 |
いかチャンジャの
やみつきキャベツ
| 材料（2人前） |
●キャベツ…150g
●いかチャンジャ…50g●小ねぎ (小口切り)…10g 【タレ】★ごま油…大さじ1★白いりごま…小さじ2 |
|---|---|
| 作り方 | ①キャベツは一口大のざく切りにする。 ②耐熱ボウルにキャベツを入れラップをして、600Wのレンジで3分ほど加熱し、水気を切って粗熱をとる。 ③②にチャンジャと小ねぎ、★を混ぜ合わせて、器に盛る。 |
いかチャンジャ入り
納豆パスタ
| 材料（1人前） |
●パスタ…100g●納豆…1パック●ねぎ…15cm●オクラ…2.3本●しらす…1つかみ●いかチャンジャ…大さじ1●オリーブオイル…適量●バター…5g●白だし…適量 |
|---|---|
| 作り方 | ①納豆と付属のタレを混ぜておく。ねぎは斜め切り、オクラは小口切りにする。 ②パスタを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイルを入れ、ねぎ、しらす、オクラを炒める。 ③ねぎがしんなりしたら、茹で上がったパスタと軟骨いかチャンジャ、バターを入れて少し炒める。 ④バターが全体に絡んだら火を止め、余熱で納豆を絡める。最後に白だしで味を調える。 |
チンゲン菜の
いかチャンジャ炒め
| 材料（2人前） |
●チンゲン菜…1袋●いかチャンジャ…大さじ2●サラダ油…少々 |
|---|---|
| 作り方 | ①チンゲン菜を一口大に切る。 ②フライパンに油をひき、チンゲン菜と軟骨いかチャンジャを入れ強火で1分～1分半炒める。 ⑤白ねぎを入れ、醤油を加えさっと炒める。 |
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